Оригинальные пошаговые рецепты с фото Кулинарные статьи и советы

Как правильно выбрать мясо для шашлыка

Как правильно выбрать мясо для шашлыка

Удачный рецепт, хорошая прожарка, вкусные соусы – скажут в один голос любители жаренного мяса. И они будут правы, но без правильно выбранного мяса шашлык получится не таким вкусным. И перед тем как собираться на...

Как приготовить вкусный шашлык

Как приготовить вкусный шашлык

Дни стали длиннее, солнышко пригревает летними горячими лучами, пора на природу на шашлыки. Кажется, что необыкновенно просто приготовить нежное сочное мясо, но это не всегда удается. Хочется непременно порадовать себя и близких ароматным мясом...

Освежающие безалкогольные домашние коктейли

Освежающие безалкогольные домашние коктейли

Когда наступает время жаркого сезона всегда приятно выпить холодные освежающие коктейли. Дома можно с легкостью приготовить множество видов безалкогольных коктейлей. Сегодня рассмотрим 2 вкусных освежающих коктейля. Освежающий коктейль на основе кофе Безалкогольный коктейль на...

Лодочки из авокадо

Салат закуска «Лодочки из авокадо»

Оригинальный салат-закуска из авокадо и свежих овощей украсит любой праздничный стол. Авокадо обладает нежным вкусом и пикантным ореховым ароматом. А салат из авокадо получается очень легкий, вкусный и полезный. Рекомендуем подавать сразу после заправки. Чтобы авокадо не...

Курица с розмарином, чесноком и лимоном в духовке

Курица с розмарином, чесноком и лимоном в духовке

Если решили приготовить на праздник курицу, советуем рецепт приготовления курицы с розмарином, чесноком и лимоном. Курочка получается очень красивая, ароматная с аппетитной корочкой. Такая румяная курица украсит Ваш праздничный стол. Ингредиенты: Курица — 1...

Салат "Корфу"

Салат «Корфу»

Легкий витаминный овощной салат «Корфу» с кусочками сыра брынзы — это вкуснейший греческий салат. Яркие цвета этого салата привлекают внимание. Такой салатик украсит Ваш праздничный стол. А также это отличный рецепт для пикника, салат...

Салат с курицей, картофелем и фасолью

Салат с курицей, картофелем и фасолью

Очень вкусный салат с чудесным, манящим ароматом. Необычный вкус салату придают специи «гарам масала» — это смесь обжаренных специй. Можно приготовить салат без этих специй, но вкус салата будет уже совсем другой. Салат очень...

Салат Нисуаз

Салат «Нисуаз с лососем»

Салат Нисуаз — любимец многими с красивым и громким названием из Франции. Не смотря на то что у салата одно название, вариантов приготовления этого салата очень много. Во-первых, Нисуаз готовят как с лососем, так...

Диета при сахарном диабете – меню, рацион питания

Поскольку сахарный диабет предполагает нарушение в организме обмена веществ, очень важна диета при сахарном диабете – меню, рацион питания, ведь в этом случае плохо усваивается глюкоза. При сахарном диабете типа второго, который возникает на...

Сорта сливочного масла

Сорта сливочного масла

Факторами, которые отличают качественное масло от другого, являются текстура, вкус, аромат и, в меньшей степени, содержание влаги. В США существует три сорта сливочного масла: класс AA, класс A и класс B, которые трудно найти...

Как правильно взбить белки?

Как правильно взбить белки?

Взбитый белок является компонентом многих тортов и кексов. Он также является основой для таких блюд как омлеты или блины. Блюдо будет очень вкусным, если пена будет хорошо взбитая. Вопреки расхожему мнению, это не всегда...

Как ограничить соль в рационе?

Как ограничить соль в рационе?

Не ставьте солонку на стол! Почему? Потому что это первый шаг, чтобы уменьшить количество соли в своём рационе! Последние исследования показывают, что, кроме патологии пищеварительной системы и почек соль может вызвать и ожирение. Медики...

Яйца — источник витаминов и минералов

Яйца — источник витаминов и минералов

Нужно кушать яйца, чтобы быть в отличной форме! Яйца — настоящая сокровищница витаминов и минералов, при этом отлично усваиваемых организмом. Ученые доказали, что яйца не становятся причиной роста концентрации холестерина. Однако существует мнение, что...

Какова пищевая ценность укропа? Как правильно его употреблять?

Какова пищевая ценность укропа? Как правильно его употреблять?

Укроп – это многолетнее растение из семейства сельдерейных. Его плоды известны давно. Веками укроп использовался в фитотерапии. Чаще всего его используют при жалобах со стороны пищеварительной системы. Укропный чай также является широко известным и...

Как правильно выбрать идеальное диетическое питание

Как правильно выбрать идеальное диетическое питание? Важные рекомендации

Правильно сбалансированная диета является ключом к поддержанию отличной фигуры, а также хорошей формы и здоровья. К сожалению, в настоящее время продукты питания и продукты высокой степени обработки содержат много вредных веществ, которые негативно влияют...

Как правильно выбрать гранат, чтобы он был спелым и сочным?

Как правильно выбрать гранат, чтобы он был спелым и сочным?

Если вы начинаете вести здоровый образ жизни, хотите похудеть или вам надо поправиться после болезни, то в вашем меню наверняка появится такой продукт как гранат. Однако, это не дешевый продукт. В настоящее время на...

Слива: поздний фрукт на все случаи жизни

Слива: поздний фрукт на все случаи жизни

Персики капают, яблоки хрустят, а после груш липнут пальцы, и только сливу можно назвать идеальной закуской для офиса, которую можно съесть без происшествий. У многих сортов спелой сливы косточка легко удаляется, поэтому слива популярна...

Польза имбиря

Польза имбиря

Имбирь широко используют в кулинарии. Родом это растение из Индии. Оно может использоваться в рационе человека и как пряность, и как лекарство. В чем же польза имбиря? Он способен повысить иммунитет, улучшить пищеварение, состояние...

Праздничные салаты - советы

Праздничные салаты — советы

Ни один праздничный стол не обходится без салатов. Праздничные салаты подают на стол самыми первыми вместе с нарезками и холодными закусками, поэтому от их верной подачи зависит первое впечатление от стола. На каждый сезон...

Секреты кулинарных шедевров

Секреты кулинарных шедевров

У каждой хозяйки есть свои маленькие тайны, которые делают обычные блюда неповторимыми. Сегодня несколько этих секретов будут разоблачены. Фарш Бабушкины котлетки всегда были эталоном для всех блюд кулинарии. Оказывается, все дело в начинки тех...