Оригинальные пошаговые рецепты с фото Кулинарные статьи и советы

Как приготовить кофе в чашке или кофейнике

Как приготовить кофе в чашке или кофейнике

С первого взгляда совершенно не затейливый и самый простой метод заваривания кофе — заваривание кофе в чашке. Многие могут подумать, что это не совсем правильно и получится не полноценный напиток, но тут с Вами...

Пуэр - китайский чай

Пуэр — китайский чай

ПуЭр – это, как правило, обозначение китайского чая, выращенного в провинции Китая Юньнань, и обработанного с помощью дополнительного брожения чёрного чая. Иногда речь может идти об обработке чайных листьев с дополнительной ферментацией. Например, зелёный...

Особенности розмарина

Особенности розмарина

Такая пряность, как розмарин, растет в средиземноморских странах в виде кустарникового растения. Розмарин можно купить свежий и сушеный, он придает еде аромат хвойных растений. Розмарин имеет горьковатый, иногда даже острый вкусовой оттенок. Розмарин хорошо...

Технологии быстрого приготовления

Технологии быстрого приготовления

Как облегчить работу хозяйке на кухне? Можно применить несколько методов и способов по технике быстрого приготовления пищи. При применении следующих советов можно с легкостью упростить задачу. При приготовлении салатов из овощей и фруктов, положите...

Что подать к новогоднему столу 2016

Что подать к новогоднему столу 2016

Опытные хозяйки заранее начинают составлять меню для новогоднего застолья. А чтобы праздник прошел удачно, наступающий год радовал событиями и не преподносил неприятных сюрпризов, стоит обратиться к Восточному календарю. Символ наступающего Нового года — Огненная...

glintveyn_vkus_prazdnika_wall

Глинтвейн – вкус праздника

Горят праздничные гирлянды, сверкают огни, пахнет мандаринами и хвоей, а значит самое время для веселья, новогодней ярмарки, и глинтвейна. История этого согревающего напитка уходит своими корнями во времена Древнего Рима. Уже тогда в вино...

Кухонная утварь - полезные советы

Кухонная утварь — полезные советы

На кухне у любой хозяйки должно быть много кухонного оборудования, которое помогает сократить время приготовления еды. Ниже наведены примеры самых полезных приспособлений для кухни. Кастрюли и сковородки. При приготовлении еды используйте утварь подходящего размера,...

Встречаем Новый 2016 год. Чем и как угощать Обезьянку

Встречаем Новый 2016 год. Чем и как угощать Обезьянку

Ну, кто из хозяюшек не ломал себе голову о том, что бы такое подать на новогодний стол, за которым наконец-то собрались все самые дорогие и близкие люди? На какие только ухищрения не готовы самоотверженные...

Встречаем Новый 2016 год. Чем и как угощать Обезьянку

Украшения для новогоднего стола

Кроме вкуснейших новогодних блюд на праздничном столе должны быть и другие атрибуты Нового года. Ведь еда становится вкуснее, когда ее красиво подают. Для начала нужно выбрать торжественную скатерть, подходящие к ней салфетки и другие...

Выбираем вкусные мандарины

Выбираем вкусные мандарины

Мандарины являются вкусным и популярным фруктом. Конечно это один из самых главных фруктов на Новый год. Но следует отметить, что если вы захотите полакомиться этим фруктом летом, осенью, зимой или весной, то вы свободно...

Как научиться готовить. Инструкция для начинающих

Как научиться готовить. Инструкция для начинающих

На самом деле всё просто. Самое главное это желание готовить. Если Вы приходите в ресторан и видите перед собой красивое блюдо, сразу думаете — «Ого, у меня так никогда не получится». Не переживайте, всё...

Соевый соус. Советы и применение

Соевый соус. Советы и применение

Наверняка, у многих из нас в холодильнике найдется баночка соевого соуса: его любят добавлять к гарнирам и классическим блюдам. Однако не все знают, что область применения такого знакомого нам продукта оказывается намного шире. Считается,...

Как спланировать домашнее меню

Как спланировать домашнее меню

Поиск ответа на вопрос, что именно приготовить утром, днём и вечером иногда приводит к настоящему стрессу. Потому что ответ не всегда имеется. Попробуйте планировать меню заранее. И вы увидите, насколько процесс готовки станет проще,...

Идеальный завтрак

Идеальный завтрак

Все мы помним фразу «завтрак съешь сам», которую с самого детства повторяют нам родители. Сейчас же кто-то воспринимает данные слова как «громкий» призыв кушать много и калорийно с самого утра, а кто-то раздражается, услышав...