Категория: Кулинарные статьи и советы

Полезные свойства водорослей

Полезные свойства водорослей

Современная наука считает, что первая жизнь появилась в океане. Именно поэтому морские продукты обладают удивительными целебными свойствами. — по сути, мы употребляем наиболее натуральную пищу.  Медики и биологи доказали, что водоросли — рекордсмены по...

Диета при сахарном диабете – меню, рацион питания

Поскольку сахарный диабет предполагает нарушение в организме обмена веществ, очень важна диета при сахарном диабете – меню, рацион питания, ведь в этом случае плохо усваивается глюкоза. При сахарном диабете типа второго, который возникает на...

Сорта сливочного масла

Сорта сливочного масла

Факторами, которые отличают качественное масло от другого, являются текстура, вкус, аромат и, в меньшей степени, содержание влаги. В США существует три сорта сливочного масла: класс AA, класс A и класс B, которые трудно найти...

Как правильно взбить белки?

Как правильно взбить белки?

Взбитый белок является компонентом многих тортов и кексов. Он также является основой для таких блюд как омлеты или блины. Блюдо будет очень вкусным, если пена будет хорошо взбитая. Вопреки расхожему мнению, это не всегда...

Как ограничить соль в рационе?

Как ограничить соль в рационе?

Не ставьте солонку на стол! Почему? Потому что это первый шаг, чтобы уменьшить количество соли в своём рационе! Последние исследования показывают, что, кроме патологии пищеварительной системы и почек соль может вызвать и ожирение. Медики...

Яйца — источник витаминов и минералов

Яйца — источник витаминов и минералов

Нужно кушать яйца, чтобы быть в отличной форме! Яйца — настоящая сокровищница витаминов и минералов, при этом отлично усваиваемых организмом. Ученые доказали, что яйца не становятся причиной роста концентрации холестерина. Однако существует мнение, что...

Какова пищевая ценность укропа? Как правильно его употреблять?

Какова пищевая ценность укропа? Как правильно его употреблять?

Укроп – это многолетнее растение из семейства сельдерейных. Его плоды известны давно. Веками укроп использовался в фитотерапии. Чаще всего его используют при жалобах со стороны пищеварительной системы. Укропный чай также является широко известным и...

Как правильно выбрать идеальное диетическое питание

Как правильно выбрать идеальное диетическое питание? Важные рекомендации

Правильно сбалансированная диета является ключом к поддержанию отличной фигуры, а также хорошей формы и здоровья. К сожалению, в настоящее время продукты питания и продукты высокой степени обработки содержат много вредных веществ, которые негативно влияют...

Как правильно выбрать гранат, чтобы он был спелым и сочным?

Как правильно выбрать гранат, чтобы он был спелым и сочным?

Если вы начинаете вести здоровый образ жизни, хотите похудеть или вам надо поправиться после болезни, то в вашем меню наверняка появится такой продукт как гранат. Однако, это не дешевый продукт. В настоящее время на...

Слива: поздний фрукт на все случаи жизни

Слива: поздний фрукт на все случаи жизни

Персики капают, яблоки хрустят, а после груш липнут пальцы, и только сливу можно назвать идеальной закуской для офиса, которую можно съесть без происшествий. У многих сортов спелой сливы косточка легко удаляется, поэтому слива популярна...

Польза имбиря

Польза имбиря

Имбирь широко используют в кулинарии. Родом это растение из Индии. Оно может использоваться в рационе человека и как пряность, и как лекарство. В чем же польза имбиря? Он способен повысить иммунитет, улучшить пищеварение, состояние...

Праздничные салаты - советы

Праздничные салаты — советы

Ни один праздничный стол не обходится без салатов. Праздничные салаты подают на стол самыми первыми вместе с нарезками и холодными закусками, поэтому от их верной подачи зависит первое впечатление от стола. На каждый сезон...