Салат закуска «Лодочки из авокадо»

Оригинальный салат-закуска из авокадо и свежих овощей украсит любой праздничный стол. Авокадо обладает нежным вкусом и пикантным ореховым ароматом. А салат из авокадо получается очень легкий, вкусный и полезный. Рекомендуем подавать сразу после заправки. Чтобы авокадо не потемнело, его можно взбрызнуть лимонным соком или добавить лимонный сок в заправку.
Лодочки из авокадо

Ингредиенты:
Авокадо спелый — 2 шт.
Перец красный сладкий — 1/2 шт.
Огурец — 1/2 шт.
Красный лук -1/2 шт.
Соль
Оливковое масло — 2 ст. ложки
Лимон (по желанию)

Пошаговый рецепт салата-закуски «Лодочки из авокадо»

Шаг 1.
Свежий огурец нарезать небольшим кубиком.

lodochki_iz_avokado (2)

Шаг 2.
Перец красный очистить от семян, нарезать кубиком.

lodochki_iz_avokado (4)

Шаг 3.
Красный лук нарезать полукольцами.

lodochki_iz_avokado (3)

Шаг 4.
Спелый авокадо разрезать на 2 части, удалить косточку. Авокадо лучше заняться в последнюю очередь, так как на свежем воздухе он может потемнеть.

lodochki_iz_avokado (1)

Шаг 5.
При помощи ложки удалить всю мякоть, оставляя только немного на стенках, чтобы лодочка хорошо держала форму.

lodochki_iz_avokado (5)

Шаг 6.
Мякоть авокадо нарезать кубиком.

lodochki_iz_avokado (6)

Шаг 7.
Все ингредиенты смешать в глубокой тарелке, посолить, заправить оливковым маслом.

lodochki_iz_avokado (7)

Шаг 8.
Наполнить лодочки из авокадо получившимся салатом и украсить дольками лимона. Затем можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Лодочки из авокадо

Вам также может понравиться...

загрузка...

4 комментария

  1. Светлана:

    Вауууу! Какая красотища. Этот рецепт и взяла в коллекцию, спасибо)))

  2. Вика:

    Очень красивая и вкусная закуска-салатик, спасибо за рецепт!

  3. света:

    Очень красиво выглядит закуска из авокадо. Пальчики оближешь

  4. Ирина:

    Обожаю авокадо, спасибо Вам за рецепт! Уже наверное перепробовала все. Очень оригинальная подача.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *