Что подать к новогоднему столу 2016

Опытные хозяйки заранее начинают составлять меню для новогоднего застолья. А чтобы праздник прошел удачно, наступающий год радовал событиями и не преподносил неприятных сюрпризов, стоит обратиться к Восточному календарю. Символ наступающего Нового года — Огненная Обезьяна. Чтобы в новом году под покровительством Обезьяны вам сопутствовала удача, следует ее задобрить и приготовить стол, соблюдая определенные правила. Внимание стоит уделить как блюдам и напиткам, так и сервировке и украшению праздничного стола.

Какие продукты обязательно должны быть на новогоднем столе

Каким продуктам отдает предпочтение Обезьяна? Фрукты, овощи, печенье – вот то, что любит обезьянка. А значит, на новогоднем столе обязательно должно быть много свежих овощей, зелени, экзотические фрукты также приветствуются (киви, ананасы, манго), не забудьте про бананы.

Варианты блюд для новогоднего стола 2016

Нужно постараться не перегружать стол жирными жареными блюдами, полуфабрикатами. Приготовьте побольше легких закусок, например, сырных ассорти, легких паштетов, различные рулетики, тарталетки с нежирным творожным кремом. Вариантов приготовления салатов из свежих овощей очень много. Не стоит заправлять их жирными соусами или сметаной. Фрукты и ягоды тоже непременно нужно подать к столу. Можно сделать даже целую фруктовую композицию. Обезьянка любит все красивое и яркое — она останется довольна.

В качестве основного блюда лучше выбрать запеченную рыбу. Обезьяна не жалует мяса, так постараемся и в этом ей угодить. На гарнир уместно предложить гостям тушеные или запеченные овощи.

Но не спешите огорчаться, что во время застолья придется есть одни овощные блюда! Ведь Обезьянка очень любит сладкое. Воспользуйтесь этим, кроме десертов на основе фруктов и ягод можно испечь пирожки, печенье, подать к столу мороженое.

Что же касается напитков, то здесь Обезьяна довольно привередлива. Крепкие напитки на стол ставить не стоит, пьянства она не одобряет. Но немного вина или шампанского предложить можно. А лучше в качестве напитков поставить на стол фруктовые соки, морсы, безалкогольные коктейли.

Сервировка и украшение новогоднего стола 2016

На стол лучше всего постелить льняную скатерть и положить такие же салфетки. Посуда должна быть яркая, подойдут расписные тарелки и блюда. Поставьте на стол декоративные элементы из дерева, например, деревянные подставочки для салфеток. Для украшения стола используйте фрукты, овощи, зелень. Проявите фантазию — Хозяйка года это обязательно оценит!