Приправы и пряности – путь к оздоровлению организма

Гурманом является в той или иной степени каждый человек, владеющий навыками приготовления пищи. Но мало кто знает, как правильно сочетать продукты и специи, чтобы они были не только вкусными, но и полезными.

В современное время стало модно, чтобы пища укрепляла здоровье и была обогащена витаминами и микроэлементами. Полезная еда – не значит невкусная еда. Есть масса способов сделать её ярче и вкуснее.

В нашем мире существует миллионы приправ и пряностей, которые привносят в нашу еду дополнительные ароматы и остроту вкуса блюда.

Многие приправы и пряности очень полезны для организма человека и оказывает ряд положительное воздействие на его работу. Рассмотрим некоторые из них.

— Например, имбирь (как сушёный, так и сырой) ускоряет обмен веществ в организме, оказывает антисептическое и противовоспалительное действие, лечит кожные заболевания и понижает артериальное давление.

— Существуют приправы, которые оказывают антибактериальное действие. Таким является кориандр.

— Уровень холестерина в крови снижает укроп, тмин и корица, а также они активно борются с раковыми клетками.

— Восточная пряность куркума является целой панацеей от многих заболеваний: простуда, грипп, ангина. Она способствует выводу из организма шлаков и токсинов, обладает мочегонным действием и понижает артериальное давление. Её используют для лечения раковых опухолей и диабета. Самое главное, что при термической обработке, все полезные свойства куркумы сохраняются в полном объёме.

— Если вас мучают бессонные ночи, то добавьте в свой рацион фенхель, ромашку или манго. Они успокаивают нервные клетки и избавляют организм от напряжения. В таком случае вам будет гарантирован крепкий и здоровый сон и полное расслабление организма. А это залог хорошего настроения и работоспособности.

— При низком давлении употребляйте чёрную горчицу, кумин, асафетиду.

— При длительных умственных нагрузках, добавляйте в еду чёрный перец, кумин и имбирь. Эти пряности улучшают память, снимают головную боль и загруженность головы. Вы сразу ощутите легкость, вас перестанут мучить мигрени.

Конечно, этот список можно продолжать бесконечно, так как приправ так много, что и невозможно охватить все. В данной статье, мы рассказали вам о наиболее популярных пряностях, которые можно увидеть на магазинных прилавках и без проблем приобрести.

Питайтесь правильно, питайтесь вкусно, добавляйте любимые пряности в свои блюда, заботьтесь о своём здоровье. Ведь то, как мы выглядим, зависит только от того, что мы употребляем в пищу. И самое главное, нужно иметь положительный настрой на еду и тогда вам организм скажет вам спасибо. Ведь правильно приготовленная пища — это залог долголетия и процветания.