Как сделать завтрак полезным?

У многих из нас часто возникают вопросы связанные с завтраком:

— нужно ли завтракать?

— как сделать завтрак желанным?

— заставлять ли себя завтракать?

— какие завтраки вредны?

— какие завтраки полезны?

Утро обычно начинается с раннего подъема, энергичной зарядки, контрастного душа и завершается вкусным полноценным завтраком. Интересно, кто может похвастаться подобным началом дня? Чаще всего, утром времени не хватает ни на что. И мысли больше заняты вопросом: «как не опоздать на работу?» и «что приготовил этот день?». Что уж там говорить о полноценном завтраке. Да и аппетит ранним утром редко радует своим наличием.

А так ли он нужен, завтрак?

Многие с легкостью отказываются от него, спокойно живут и даже не задумываются, нужен ли организму утренний прием пищи. Но часто задают себе вопрос о том, почему первая половина дня на работе – это период полусна? По какой причине третья чашка кофе с печеньем (бутербродом или шоколадкой) не помогают взбодриться? Редко кто самостоятельно приходит к умозаключению: полезный завтрак обязателен. Отказ от него снижает мозговую активность, может стать причиной болезней ЖКТ, иммунной, нервной, сердечно-сосудистой систем.

• Как сделать завтрак желанным?

После пробуждения кушать хочется не сразу, а через пару часов (когда уже находишься на работе), поэтому можно взять завтрак с собой. Приучить себя к утренней трапезе просто: для этого нужно выбрать правильное время и полезные для здоровья продукты.

• Нужно ли заставлять себя завтракать?

Когда утром есть не хочется, не нужно себя заставлять. Не смотря на то, что завтрак крайне необходим, напряжение организма принесет не меньший вред, чем отсутствие завтрака.

• Какой завтрак вреден для здоровья?

1. Кому сладенького?

Десерт натощак диетологи называют иногда «билетом к диабету»: употребление сладких продуктов на голодный желудок повышает уровень глюкозы в крови. Если даже время от времени баловать себя сладким завтраком, можно заработать диабет, нарушить обмен веществ, создав превосходные условия для бесконтрольного ожирения.

2. Никотин и кофеин

Кофе и сигарета. Если хотите получить инсульт или инфаркт – чаще пейте кофе натощак и обязательно выкурите одну-две сигареты. Тогда проблемы с желудком, сердечно-сосудистой системой, почками, иммунитетом и сниженной мозговой активностью обеспечены.

Проще говоря, чашечка кофе и сигарета на голодный желудок – это прямой путь к болезням и слабоумию. Если нет аппетита утром, лучше сначала отказаться от двух вышеназванных «продуктов».

• Кофе натощак – это вредно?

Кофеин стимулирует выработку желудочного сока. Если пить кофе натощак, то кислота будет переваривать не пищу, а желудок. До гастрита, изжоги, язвы рукой подать. Особенно, если с этими проблемами человек уже когда-то познакомился на личном опыте.

• Чем заменить утренний кофе?

Стакан воды или травяной чай станут полезной заменой кофе. Если привычка пить напиток из кофейных зерен очень сильна, чашечка кофе с молоком уже не будет такой вредной.

• Как поправиться от обычного завтрака?

Если нужно набрать пару лишних килограмм – завтракайте бутербродом с колбасой. Для тех, кто хочет сохранить свое здоровье или даже похудеть, такой завтрак – прямой путь к набору веса (в виде жировых складок) и нарушению обмена веществ.

• Варианты полезного завтрака

1. Бутерброд с творогом

Поклонники бутербродов могут радоваться: это вкусная закуска может быть полезной, если выбирать правильные продукты. Для здорового завтрака подойдут цельнозерновой хлеб с нежирным творогом, а сверху можно посыпать зелень и специи.

2. Мюсли по-домашнему

Эти мюсли, в отличие от магазинных, очень полезны. Вечером можно замочить овсянку в кипяченой воде комнатной температуры. А утром положить в нее фрукты, ягоды (например, чернослив, банан, малину), перемешать, добавить мед, выдавить сок лимона. Тщательно размешать мюсли, сверху посыпать орехами (миндаль, грецкий орех, арахис).

3. Комплексный завтрак

Утром можно съесть салат из овощей, белковые продукты и кашу: рисовую, гречневую, овсяную, пшеничную. Такой завтрак тоже будет полезен.

Начинайте свой день правильно и отличное настроение гарантировано!