Вегетарианская пицца

Попробуйте! Многие считают что пицца без мяса не может быть вкусной. Мы и сами так думали до тех пор пока не приготовили пиццу по такому рецепту. Насыщенный вкус и легкость. Идеально подойдет для завтрака и ужина.

Ингредиенты:
Основа для пиццы — 2 шт.
Помидоры — 3 шт.
Корнишоны маринованные — 100 г.
Маслины без косточек — 60 г.
Сыр — 250 г.
Перец болгарский красный — 1 шт.
Перец желтый — 1 шт.

Соус:
Томатная паста — 4 ст. ложки
Сахар — 2 ст. ложки
Орегано — 2 щепотки
Вода — 2 ст. ложки
Соль — 2 щепотки

Данное количество ингредиентов рассчитано на 2 пиццы.

Пошаговый рецепт пиццы

Шаг 1.
Помидоры помыть, нарезать тонкими кружочками.

Шаг 2.
Маслины нарезать кольцами.

Шаг 3.
Корнишоны маринованные нарезать соломкой.

Шаг 4.
Красный перец нарезать соломкой.

Шаг 5.
Желтый перец нарезать соломкой.

Шаг 6.
Сыр натереть на средней терке.

Шаг 7.
Готовим соус. Смешать все ингредиенты: томатную пасту, сахар, орегано, воду и соль.

Шаг 8.
Подготовить основу для пиццы. Если заморожена — разморозить.

Шаг 9.
Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить основу для пиццы и смазать ее соусом.

Шаг 10.
Выложить на основу помидоры.

Шаг 11.
Выложить на помидоры корнишоны.

Шаг 12.
Сверху посыпать сыром.

Шаг 13.
Добавить красный перец.

Шаг 14.
Добавить желтый перец.

Шаг 15.
Сверху выложить маслины. Поставить выпекать в разогретую духовку до 180 градусов в течение 15 минут.

Шаг 16.
Пиццу достать из духовки. Посыпать еще раз сверху сыром. Поставить на 5 минут до расплавления сыра.

Шаг 17.
Пицца готова! Приятного аппетита!