Салат с авокадо и грейпфрутом

Вкусный и очень полезный оригинальный салат. Вкус раскрывается постепенно переходя от слегка кислого, к сладкому, пряному, а мята придает свежесть блюду. Он настолько интересен, что невозможно оторваться. Аккуратней пробуйте, а то не достанется Вашим гостям.

Ингредиенты:
Авокадо — 2 шт. среднего размера
Грейпфрут — 1 шт. большого размера
Изюм — 100 г.
Грецкие орехи — 50 г.
Листья салата
Мята

Для заправки:
Оливковое масло
Лимонный сок
Перец черный молотый
Соль

Пошаговый рецепт салата

Шаг 1.
Авокадо очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2.
Грейпфрут очистить от кожуры, нарезать маленькими дольками.

Шаг 3.
Нарезать мелко грецкие орехи.

Шаг 4.
Изюм промыть и замочить в кипяченой воде на 15 минут. Затем воду слить и просушить изюм бумажным полотенцем.

Шаг 5.
Листья салата порвать руками на небольшие кусочки.

Шаг 6.
Нарезать мяту.

Шаг 7.
Смешать все ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить оливковое масло и выдавить лимонный сок. Салат готов! Приятного аппетита!