Новогодний стол 2018. Советы как накрыть

Каждая хозяйка стремится создать идеальный стол на главный праздник года. Чтобы он получился таковым, необходимо учесть каждую мелочь: решить какие приготовить блюда, как их украсить, какой текстиль использовать в качестве скатерти и салфеток, какую посуду предпочтительнее ставить на стол и многое другое.

Главное, с чего нужно начать подготовку к созданию идеального стола – это с выбора блюд. Символом грядущего года является Собака, которая, как известно, в еде предпочитает мясные блюда. Для основного блюда лучше всего подойдут стейки, шашлыки, мясо, как вариант, запеченное в духовке (по-французски). Важно акцентировать внимание на обилии мясных блюд, поэтому салаты, закуски и нарезки также должны содержать мясо. Приветствуются колбасные и мясные канапе, бутерброды, нарезки и т.д. Салаты лучше выбирать с добавлением курицы или говядины. Наличие десерта на столе одобряется, но в качестве сладкого не стоит ставить трехэтажный торт. Достаточно будет легких, воздушных пирожных.

Что касается спиртного, то категорически не рекомендуется ставить на стол крепкие напитки. Ведь собака не переносит пьяных людей и реагирует на них агрессивно. Но совсем не выпивать за новогодним столом также не принято, поэтому золотой серединой будут являться легкие напитки в виде игристых вин и шампанского, не исключается возможность употребления слабоалкогольных коктейлей.

Собака предпочитает во всем комфорт и уют и не терпит вычурность и помпезность. Поэтому, накрывая стол, важно подобрать декор и столовые приборы, чтобы они смотрелись гармонично, натурально. Скатерть лучше подобрать горчичного или темно-желтого цвета. Так как эти оттенки тоже символичны для предстоящего года, ведь грядет год именно Желтой Земляной Собаки.

Дорогие изысканные столовые приборы в этот Новый год неуместны. Главное, чтобы они были не затертыми и имели чистый и опрятный вид, ведь символичное животное во всем предпочитает комфорт и уют. Не лишним элементом будет посуда из натуральных материалов, например, можно использовать бамбуковые или деревянные подставки под горячее или любые другие предметы сервировки. Салатники и тарелки рекомендуется выбирать округлой формы, без острых углов.

В качестве дополнительного декора стола можно использовать венки, сплетенные из еловых веток, на которые будут устанавливаться тарелки. Такой декор наиболее подходит для встречи будущего года в связи с натуральностью материала и элегантностью вкуса.