Маффины с ягодами

При приготовлении маффинов с ягодами манящий аромат будет стоять на весь дом. Маффины с ягодками получаются очень вкусные и воздушные. Приятного чаепития!

Ингредиенты:
Сливочное масло — 130 г.
Сахар — 100 г.
Яйца — 2 шт.
Молоко — 75 мл.
Мед — 1 ст. ложка
Гашеная сода — 1 ч. ложка
Мука — 250 г.
Ягода (малина, земляника) — 1-1,5 стакана

Пошаговый рецепт маффинов с ягодами

Шаг 1.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.

Шаг 2.
Добавить яйца, взбить блендером.

Шаг 3.
Смешать молоко и мед, добавить к взбитой массе.

Шаг 4.
Жидкую консистенцию тщательно перемешать.

Шаг 5.
Муку смешать с гашеной содой.

Шаг 6.
Жидкую смесь постепенно влить в муку.

Шаг 7.
Перемешать до однородного состояния, чтобы не было комочков.

Шаг 8.
Добавить ягоды в тесто и аккуратно перемешать.

Шаг 9.
Выложить тесто в формочки для маффинов. Поставить выпекать в разогретую духовку при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

Шаг 10.
Маффины с ягодами готовы! Приятного аппетита!