Котлеты из рубленного куриного филе

Мы часто готовим котлеты из мяса свинины, говядины, курицы, прокрученного через мясорубку. И часто это покупной фарш, непонятно с какими добавками и качеством сырья. Предлагаем рецепт куриных котлет из куриного филе. Прекрасный рецепт сочных и очень вкусных котлет из рубленного филе заслуживает внимания, чтобы появится на нашем столе и не один раз.

Котлеты из рубленного куриного филе

Ингредиенты:
Куриное филе — 600 г.
Яйца — 2 шт.
Сметана — 8 ст.ложек
Мука — 8 ст. ложек
Лук репчатый — 150 г. (2шт.)
Чеснок — 2 зубка
Соль
Перец
Растительное масло

Пошаговый рецепт котлет из куриного филе

Шаг 1.
Куриное филе нарезать небольшими кубиками.

kotleti_iz_kurinogo_file (1)

Шаг 2.
Мелко нарезать репчатый лук.

kotleti_iz_kurinogo_file (2)

Шаг 3.
Смешать  яйца и сметану.

kotleti_iz_kurinogo_file (3)

Шаг 4.
Все ингредиенты смешать вместе (куриное филе, лук, яично-сметанную смесь, муку). Добавить чеснок пропущенный через пресс. Посолить, поперчить.

kotleti_iz_kurinogo_file (4)

Шаг 5.
Выкладывать ложкой смесь в виде котлет. Жарить на растительном масле на среднем огне.

kotleti_iz_kurinogo_file (5)

Шаг 6.
Жарить с двух сторон до золотистого цвета.

kotleti_iz_kurinogo_file (6)

Шаг 7.
Котлеты из куриного филе готовы! Приятного аппетита!

kotleti_iz_kurinogo_file_wall

Вам также может понравиться...

загрузка...

1 комментарий

  1. Светлана:

    Обалденные котлетки получились. Все понятно и просто! Большое Вам спасибо за рецепт таких вкусных куриных котлет!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *