Абрикосовые маффины с шоколадом

Вкуснейшие маффины с шоколадом — это отличный рецепт для вкусного чаепития. В тесто мы добавили консервированные абрикосы, можно заменить на другие фрукты или ягоды.

Абрикосовые маффины с шоколадом

Ингредиенты:
Маргарин или сливочное масло — 200 г.
Сахар — 200 г.
Яйца — 3 шт.
Сода гашеная — 1 ч. ложка
Мука — 300 г.
Шоколад — 200 г.
Консервированные абрикосы — 425 мл.
Сахарная пудра
Растительное масло

Пошаговый рецепт маффинов

Шаг 1.
Маргарин растереть с сахаром.

grusha-mafin1

Шаг 2.
Добавить яйца, взбить блендером. Добавить гашеную соду и муку. Замесить тесто. Оно должно быть не очень густым.

grusha-mafin2

Шаг 3.
Абрикосы нарезать небольшими кусочками.

abrikosoviy-mafin1

Шаг 4.
Формочки смазать растительным маслом. Выложить тесто наполовину.

abrikosoviy-mafin2

Шаг 5.
Добавить абрикосы.

abrikosoviy-mafin3

Шаг 6.
Сверху выложить тесто.

abrikosoviy-mafin4

Шаг 7.
Разогреть духовку до 180 градусов, поставить выпекать маффины в течение 25 минут.

Шаг 8.
Шоколад растопить на водяной бане.

abrikosoviy-mafin5

Шаг 9.
Готовые маффины полить шоколадом, сверху посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

abrikosoviy-mafin-wall

Вам также может понравиться...

загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *